道口燒雞加盟商專業(yè)從事道口燒雞銷售以及加盟,所以我們對(duì)于燒雞以及雞肉這方面的知識(shí)了解的比較多,說(shuō)起雞肉,我們都不陌生,但是我們?cè)谫?gòu)買雞肉的時(shí)候,想要保證雞肉的品質(zhì),那么就掌握一些技巧,這樣才能保證雞肉的質(zhì)量,也能保證食物的安全,保證我們進(jìn)食安全。
下面,道口燒雞加盟商就來(lái)教大家辨別方法:
1、看雞皮顏色
健康雞做成的雞肉,雞皮顏色應(yīng)該介于乳白到深黃色之間,絕不能呈暗灰或蒼白色。
2、看包裝
檢查包裝上的相關(guān)政府部門的檢驗(yàn)標(biāo)識(shí),挑選完整無(wú)破損的包裝,同時(shí)也要注意包裝上表明的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
3、不買農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)來(lái)路不明的死雞
現(xiàn)在各地出售的豬肉都有嚴(yán)格檢疫檢測(cè),而雞肉缺乏正規(guī)檢疫,監(jiān)管差,再加上雞很容易病死,很多養(yǎng)殖戶不得不用藥來(lái)維持。因此,道口燒雞加盟商建議購(gòu)買有正規(guī)渠道、包裝上標(biāo)有生產(chǎn)廠家、日期等信息的雞。
同時(shí)在購(gòu)買雞肉時(shí),我們也可以通過(guò)摸雞肉來(lái)進(jìn)行辨別,一般雞肉按壓之后能夠立即回復(fù)原裝,則說(shuō)明雞肉是新鮮的。同時(shí)在購(gòu)買雞肉時(shí),能夠直接挑選活雞更好,要選擇雞肉緊實(shí)的,肉多的反而有可能是打過(guò)激素的雞。
道口燒雞加盟商提醒大家,在購(gòu)買雞肉的時(shí)候一定要多注意,多觀察,從多種方面來(lái)辨別雞肉的品質(zhì),這樣才能更好的保證雞肉的質(zhì)量!
文章來(lái)源于安陽(yáng)滑縣張存有道口燒雞加盟官網(wǎng):http://m.mxr368.com